Нюансы заварки кофе в турке

На перший погляд може здатися, що приготування натуральної кави займає багато часу. Насправді цей процес вимагає не більше 5 хвилин вашої активної участі. Витративши цей час, ви отримаєте дійсно смачний і ароматний напій.
Для приготування натуральної кави для двох вам знадобиться:
– 1 ложка белого сахара;
– 2 ложки с горкой молотого натурального кофе КавАриста;
– очищенная вода;
– металлическая турка.

Пошаговая инструкция как заварить кофе в турке

1. Поставте турку на середній вогонь і трохи її розігрійте.
2. Засипте в ємність цукор.
3. Прогрійте турку не більше 1 хвилини на середньому вогні. Щоб цукор не пригоріла, обертайте її круговими рухами.
4. Засипте каву.
5. Залийте в турку дві чашки води.
6. Варіть каву на середньому вогні.
7. Коли напій закипить і піна підніметься в перший раз, зніміть його з вогню і відставте на 1 хвилину.
8. Потім знову поставте турку на вогонь і доведіть до кипіння повторно.
9. Після цього, залиште кави на деякий час щоб гуща осіла.
10. Розлийте напій в чашки.

Якщо ви любите ваніль, мускатний горіх, червоний перець або інші спеції, ви можете поекспериментувати і додати їх до цукру і каву перш ніж залити в турку воду.

22листопад
2019
Категорія Про каву
ukUK