Блог

Хороший хозяин всегда найдет применение, чему бы то ни было, даже если мы говорим о кофейной гуще. Ежедневно, в семьях, которые любят ароматизированный кофе , выбрасывается около 30 граммов гущи. Ее можно использовать с пользой. Как? Читайте далее!   Удобрение в садоводстве  Кофейный жмых содержит такие микроэлементы, как калий, магний, азот, фосфор, в ...

Поговорим о робусте Выбирая между тем, какое именно кофе лучше – арабика или робуста следует в первую очередь помнить о том, что и одно и другое это не отдельные сорта кофе, а разновидности одного и того же растения – кофейного дерева, которое принадлежит к семейству Мареновых. Тем не менее, между ними есть определенные различия. Заключаются они в: в ...

Разновидности представленных на полках магазинов, позволяют подобрать кофе ароматизированный на любой вкус. Это очень удобно, так как избавляет заядлых кофеманов от необходимости готовить ароматный напиток самостоятельно и ошибиться при этом в подборе правильного количества ингредиентов. Готовый ароматизированный кофе уже изначально несет в себе пре ...

Несмотря на то, что кофейные традиции не столь древние и строгие, как традиции чайных церемоний, для того чтобы приготовить вкусный и ароматный напиток, недостаточно просто купить кофе. Для приготовления изысканного напитка необходимо следовать определенным рекомендациям. Правда здесь все во многом зависит от традиционных предпочтений жителей разны ...

Храним кофе правильно? Далеко не все любители ароматного кофейного напитка обладают необходимой информацией о том, как правильно хранить кофе. Многие ищут где кофе арабика купить – выбирают магазины с качественным и свежим продуктом. И, в результате, уже через несколько дней замечают, что аромат и вкус напитка стали сильно отличатся от того, который ...

По сути, ароматизированный кофе представляет собой коктейли – непосредственно кофе и добавленные в него ароматизаторы. Первыми добавлять в кофе добавки стали ценители кофе с Востока. Они использовали их в качестве усилителей ароматичных и вкусовых качеств благородного напитка. Вначале к кофе начали добавлять имбирь и корицу, кардамон и ваниль. На се ...

Давайте сначала проясним одну основную вещь: и арабика, и робуста происходят из кофейного растения Coffea из семейства Рубиасен. Так что они ботанические братья и сестры. Но, как и братья и сестры, эти два вида не идентичны. Потому что они происходят из разных подвидов: есть растения Coffea Arabica и Coffea Canephora. Оба растут в разных местах с р ...

Растение coffea принадлежит к семейству Rubiaceae, ему нравится уравновешенный климат с умеренными температурами, и оно предпочитает находиться в тени. Помимо общеизвестных сортов Coffea Arabica и Canephora (более известных как Robusta), существуют также, например, Coffea Liberica и Coffea Excelsa. В данной статье рассмотрим особенности и отличия г ...

Если вы также, как и мы без ума от бархатного кофейного  вкуса и  предпочитаете только лучший кофе в зернах – это статья будет полезна. Несмотря на огромный, соблазнительный ассортимент современных кофеварок экспрессо, многие остаются консервативными в своих вкусах и предпочитают кофе в гейзерной кофеварке или турке. Не страшно, если вы новичок в эт ...